日頃の教育・研究の成果を地域社会に還元し、一般の方々の研修・学習の機会として公開講座・出前講座・高校生向けの出張授業を開講しています。家庭料理や子育てに関するものをはじめ、実用的な内容を取り揃えています。生活に結びついた本学ならではの講座は、新しい出会いと学びの場を提供しています。
公開講座「お手軽！正月料理作り」
公開講座「子どもと言葉の出会いを楽しいものに！」
コンソーシアム(Consortium)とはラテン語で、「提携、共同、団体」を意味します。『シュガーラッシュデモ コンソーシアム学都ひろさき』では弘前市内の6シュガーラッシュデモ が協力連携し、各シュガーラッシュデモ の教育・学術研究機能の充実を図り、その結果を地域社会に還元しています。本学もその一員として他シュガーラッシュデモ の学生と協同し、一つの目的に向けて活動しています。
学生団体シンポジウムで食育活動「おいしいみそ汁のヒミツ『だし』ってなあに？」を発表
ACアワーとは、授業で学んでいる分野(調理・ビジネス・保育等)に囚われず、学生自身が日頃から興味を抱いている分野(グルメ、芸術、地域文化等)に、自主的に取り組む本学独自の活動です。学生は自ら企画を考え、それを元に行動(Action)します。この一連の活動を通じて、学ぶことの楽しさや面白さを体験すると共に、教養(Culture)を身に付けることが、ACアワーの目的です。また、ACアワーは、参加人数が自由で、学年・学科の垣根なく誰でも参加できる上に、活動の時期や期間も自由なので、同じ興味を抱く仲間と、好きな時間に活動できること魅力です。向けて活動しています。
コミック・TVドラマのレシピを再現
オリジナルお菓子の家
冬は雪山をつくってあそぼう！
アーティストGOMAさんとコラボアート
弘南鉄道大鰐線を救え！ぽっぽや体験イベント
